知っとくコラム | おいしいクラブ

冷凍食品マニア「山本純子」さんとは冷凍食品の報道に携わり36年。冷凍食品研究家、冷凍食品ジャーナリスト、冷凍食品の情報発信人（丸めて言えば“冷凍食品のおばさん”）好きなもの　おいしいごはん嫌いなもの　…

アイスクリームマニア「アイスマン福留」とは身近な存在なのにアイスクリームの世界は底なしに深い。その世界を今よりも“ちょっと”深く知ることで、もっともっと好きになる。 2011年に今まで存在しなかった「コンビ…

11月15日は ” #冬アイスの日 ”！ 2017年11月15日（水）の「冬アイスの日」に、ルミネ有楽町「ルミネパサージュ」にてメーカーおよびコンビニ各社の”イチオシ冬アイス”約6,000個を無料配布いたします…

身近な存在なのにアイスクリームの世界は底なしに深い。その世界を今よりも“ちょっと”深く知ることで、もっともっと好きになる。 2011年に今まで存在しなかった「コンビニアイス評論家」を名乗ったことでメディア…

冷凍食品の報道に携わり34年。冷凍食品研究家、冷凍食品ジャーナリスト、冷凍食品の情報発信人（丸めて言えば“冷凍食品のおばさん”）。好きなもの　おいしいごはん嫌いなもの　おいしくないごはん夢は「冷凍食…

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「冷凍食品」はおいしい！それはなぜ？「冷凍食品」がおいしいには「理由」があります。科学的な根拠から「理由」をお伝えし、より広くみなさまに「おいしさ」を知っていただくために私たちは食品冷凍学教授鈴木…

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