「冷凍食品」はおいしい！それはなぜ？ 「冷凍食品」がおいしいには「理由」があります。 科学的な根拠から「理由」をお伝えし、 より広くみなさまに「おいしさ」を知っていただくために 私たちは食品冷凍学教授 鈴木徹先生を顧問としてお迎えし、 「おいしいプロジェクト」を立ち上げました。 わかりやすくていねいに、 みなさまのお役に立つ情報をご案内いたします。
食品冷凍学 教授 鈴木 徹 先生→http://www2.kaiyodai.ac.jp/~toru/websuzuki/home.html